Aktuelles Marktwetter Dortmund Hauptmarkt (Hansaplatz):
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Gutes Brot muss nicht nur erstklassig schmecken, sondern auch Gutes tun für Leib und Seele. Darum verwenden wir bei Back Bord, eine Bioland-Vertragsbäckerei, für unsere hochwertigen Bio-Backwaren ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Und mahlen das Getreide in unserer eigenen Biomühle, schonend und mit großer Sorgfalt. Die bestmögliche Grundlage für reinsten Brotgenuss.
Wir sind ein Familienbetrieb mit über 50 Jähriger Tradition in der dritten Generation. Unser Gemüse wächst in der Soester Börde und wird noch mit viel Handarbeit und liebe. Unser Gemüse kommt von eigenem Anbau oder aus der Region. Kartoffeln und frische Eier sowie Saisonale Früchte und Beeren ergänzen unsere Produktpalette. Wir sind immer Mittwoch und Samstags auf dem Hansaplatz zu finden. (Ehemals Bolle )
Unser Feinkost- und Käsespezialitätengeschäft besteht seit drei Generationen, seit immerhin 70 Jahren. Wir bieten unseren Kunden ein ausgesuchtes Käsesortiment mit Spezialitäten aus vielen europäischen Ländern (z.B. Frankreich, Italien, Belgien, Schweiz, Norwegen und Deutschland)
Wir bieten unseren Kunden ein reichhaltiges Brot- und Brötchensortiment sowie Kuchen und Kekse. Zur Herstellung unserer Backwaren verwenden wir ausschließlich biologisch angebautes Getreide aus der Region das von Bauern stammt, die einem anerkannten Anbauverband (z.B. Bioland, Naturland oder Demeter) angehören. Der Getreideanbau erfolgt ohne Einsatz von synthetischen Dünge- und Insektenvertilgungsmitteln. Durch Verwendung von Getreide aus der Region vermeiden wir unnötige Transpo
Wir bieten Ihnen Brot und Backwaren aus eigener Bäckerei. Über 50 Brotsorten von Vollkorn- bis Gemüsebrot bieten reichlich Abwechslung. Stachelbeerkuchen, Donauwellen, Karottenkuchen und Bienenstich sind nur einige der leckeren Streifenkuchen aus unserem breiten Angebot.
Alles aus Fisch, immer frisch! Fischteller zum Direktverzehr!